Unsere Getränke
Genießen in deiner Brasserie Bielefeld
Kaffee, Tee und Schokolade
café, lait & thé
Kaffee, Schokolade & Tee
Café Noir
wahlweise auch entkoffeiniert
Espresso
Cappuccino
mit Milch oder Sahne
Latte Macchiato
Café au Lait
Heißer Kakao
mit Sahne
Heiße weiße Schokolade
Tee aus frischer Minze oder frischem Ingwer
Rooibos Vanilla
Chai Latte
Superfood Latte
mit Goji, Acai, Zimt und Rote Bete
Kurkuma Latte
mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und Anis
Matcha Latte
mit Matcha Grünteepulver
Eilles Premiumtee
Kräutergarten, Kamille, Sommerbeere, Apfelfrüchte, Assam Special, English Select Ceylon, Darjeeling Second Flush, Earl Grey Premium, Sonne Asiens, Grüner Tee mit Minze
Soft & Saft
boissons maison
erfrischende hausgemachte Limonaden, Eistees & Säfte
Homemade Original
Orangensaft, Grenadine, Orange, Limette, Rohrzucker & Tafelwasser
Citrus-Mint Limonade
Frischer Zitronensaft, Limette, frische Minze, Rohrzuckersirup & Tafelwasser
Erdbeer & Minze
Eistee
Earl Grey Tee, Erdbeersirup, Apfelsaft, Minze und Orange
Pfirsich & Rosmarin
Eistee
Earl Grey Tee, Pfirsichsirup, Apfelsaft, Rosmarin, Orange und Himbeeren
Holunderblüte & Beere
Eistee
Earl Grey Tee, Holunderblüten- Beerensirup, Apfelsaft, frische Minze, Himbeeren und Orange
Eistee
Pfirsich/Zitrone
Apfel & Zitrone
hausgemachte Limonade
Apfelsirup, Sweet & Sour Mix, Tafelwasser, Apfel- & Zitronenscheibe, Minz
Limette, Zitrone & Ingwer
hausgemachte Limonade
Limetten-, Ingwer- & Zitronensirup, Tafelwasser, Sweet & Sour Mix, Minze, Ingwer und Limette
Blaubeere
hausgemachte Limonade
Blaubeersirup, Sweet & Sour Mix, Tafelwasser, Blaubeeren und Minze
Violetta
Hausgemachte Limonade
Veilchensirup, Sweet & Sour Mix, Tafelwasser, Zitrone und Minze
Passionsfrucht
Maracujasirup, Sweet & Sour Mix, Tafelwasser, Orange, Zitrone und Rosmarin
boissons fraîches
unsere Durstlöscher
Apollinaris Selection 0,25l / ViO still 0,25l
Coca-Cola, light & Zero, Fanta Orange, Sprite, Mezzo Mix
Frisch gepresster Orangensaft
0,2l
Saft & Nektar
0,2l
Orangensaft | Ananassaft | Apfelsaft | Bananennektar | Cranberrynektar | Johannisbeernektar | Maracujanektar | Rhabarbernektar
Saftschorle
0,3l
Bier
fass- und flaschenbier
Pils vom Fass 0,3l
Weizenbier vom Fass 0,5l
Alkoholfreies Bier Fl. 0,33l
Malztrunk 0,33l
Wein
vins
CHARDONNAY, trocken
Frankreich | Vin de Pays d’Oc | Joseph Castan
blumige Aromen heller Früchte wie Pfirsich und Aprikose
Riesling Q.B.A.
weiss
trocken, lebendig und animierend Perfekt zu: Flammkuchen, Focaccia & Burg
CUVÉE BLANC, halbtrocken
weiss
fruchtig und frisch
Grauer Burgunder QBA, trocken
weiss
trocken, würzig und gehaltvoll Perfekt zu: Salat, Burger & Focaccia
Merlot
rot
trocken, kraftvoll und vollmundig Perfekt zu: Burger & Schnitzel
Cuvée Rouge
rot
trocken, leicht und fruchtig Perfekt zu: Ofenkartoffel, Pasta & Bowls
La Fête Rosé
rosé
trocken, fein und herrlich frisch Perfekt zu: Salat & Flammkuchen
Rosé Côtes de Gascogne I.G.P.
rosé
trocken, fruchtbetont und filigran Perfekt zu: Salat & Pasta
Spritz, Sekt & Champagner
sekt & champagner
Brasserie Sekt, trocken 0,1l
Sekt Alkoholfrei Fl. 0,2l
trocken - alkoholfrei
Crémant d'Alsace 0,1l
Arthur Metz Brut Millésimé
Piper Heidsiek Champagner Fl. 0,75l
apéritifs
oh là là - prickelnd, erfrischend und fruchtig
Aperol Spritz
Hugo Rosé
Brasserie Spritz
Belsazar Rosé, Himbeeren, frische Minze, Zitrone und Thomas Henry Cherry Blossom Tonic
Noilly & Tonic
Noilly Prat Dry, Zitrone, Thymian und Thomas Henry Botanical Tonic
Italicus & Tea
Italicus Likör, Triple Sec, Earl Grey Tee, Thomas Henry Tonic Water und Rosmarin
Wildwiese & Grapefruit
Zeitgeist Apéritif, Grapefruit und Thomas Henry Pink Grapefruit
Lillet & Peach
Lillet Rosé, Pfirsichsirup, Minze und Thomas Henry Tonic Water
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc, Himbeeren, frische Minze, Thomas Henry Wild Berry
Wild Berry Vibrante
alkoholfrei
Martini Vibrante Alkoholfrei, Himbeeren, Blaubeeren, Minze und Thomas Henry Wild Berry
Lemon & Thyme
alkoholfrei
Martini Floreale Alkoholfrei, Zitrone, Thymian und Thomas Henry Tonic Water
Hugolino
alkoholfrei
Holunderblütensirup, Limettensaft, Sprite, frische Minze, Tafelwasser
Cocktails und Longdrinks
gin tonics
Gold Gin & Tonic
mit Thomas Henry Tonic Water, Orange und frischer Minze
Citron Pressé & Tonic
mit Thomas Henry Tonic Water, Zitrone und Thymian
Bombay Sapphire & Tonic
mit Thomas Henry Tonic Water und Zitrone
Tanqueray & Tonic
Tanqueray London Dry Gin mit Thomas Henry Tonic Water und Limette
Malfy Rosa & Tonic
mit Thomas Henry Botanical Tonic, Grapefruit und Rosmarin
Roku Gin & Tonic
mit Thomas Henry Botanical Tonic, Ingwer und Rosmarin
Pink Gin & Tonic
Gordon's Premium Pink Gin, Himbeeren, Minze, Thomas Henry Cherry Blossom Tonic
Tanqueray 0.0% & Tonic
ALKOHOLFREI
mit Thomas Henry Tonic Water und einer Gurkenspalte
BRAMBLE LEMONADE
Bombay Bramble, Sweet & Sour Limonaden Mix, Tafelwasser, Zitrone & Himbeeren
longdrinks
von klassikern bis alkoholfrei
Licor 43 Maracuja au Lait
Licor 43 mit Maracujanektar und Milch
Horse‘s Neck
Jim Beam mit Thomas Henry Ginger Ale, Limettensaft, Orange Bitters und Rosmarin
Johnnie, Berry & Tonic
Johnnie Walker Red Label, Holunderblüten- & Beerensirup, Thomas Henry Tonic Water, Zitronensaft, Zitrone & Rosmarin
Botanical Rouge
Lillet Rouge, Limettensaft, Thomas Henry Botanical Tonic, Himbeeren, Thymian
Fizzy Peachtree
DeKuyper Peachtree, Himbeersirup, Limettensaft, Tafelwasser, Himbeeren und Minze
Pink Paloma
Cazadores Tequila Blanco, Limettensaft, Thomas Henry Pink Grapefruit, Grapefruit, Rosmarin und eine Prise Meersalz
Cuba Libre
mit Havana Club 3 Años
Vodka Red Bull
mit Smirnoff Red Label
Jack Daniel‘s Cola
Jim Beam Cola
cocktails
von Klassikern bis alkoholfrei
Caipirinha
Pitu Cachaça, Limette, brauner Rohrzucker und -sirup
Himbeer Caipirinha
mit Himbeerpüree
Cuban Mojito
Havana Club 3 Años, Rohrzuckersirup, Limette, Minze, Tafelwasser
Himbeer Mojito
mit Bacardi Razz und Himbeerpüree
Sweet Noilly Fizz
Noilly Prat, Limettensaft, Zuckersirup und Tafelwasser
Berry Mule
Captain Morgan White, Holunderblüten- & Beerensirup, Thomas Henry Spicy Ginger Beer
Piña Colada
Captain Morgan White & Dark, Kokossirup und Ananassaft
Swimming Pool
Captain Morgan White, Smirnoff Vodka, Kokossirup, Ananassaft, und Tropical Blue Sirup
Touch Down
Smirnoff Vodka, Pfirsichlikör, Grenadine, Maracujanektar & Zitronensaft
Sex on the Beach
Smirnoff Vodka, Pfirsichlikör, Ananassaft und Cranberrynektar
Heartbreaker
Asian Teatime
Gordon’s Dry Gin, Pimm‘s No. 1, Zitronen-, Limetten- und Ingwersirup, grüner Tee, Sweet & Sour Mix und Apfelsaft
Espresso Choc Martini
Smirnoff Vodka, Vanillesirup, aufgebrühter Espresso und Mozart Chocolate Cream Likör
Pornstar Martini
Smirnoff Vodka, Maracuja- und Vanillesirup, Sweet & Sour Mix, getoppt mit prickelndem Brasserie Sekt
Brasserie Red Smash
Jim Beam, Aperol, Amaro Montenegro, Sweet & Sour Mix und ein Spritzer Tafelwasser
Long Island Ice Tea
Smirnoff Vodka, Captain Morgan White, Cazadores Tequila Blanco, Gordon’s London Dry Gin, Triple Sec, Coca-Cola und Sweet & Sour Mix
Mai Tai
Captain Morgan White & Dark, Falernumsirup, Limettensaft, Triple Sec, Ananassaft und Old Pascas 73 %
Zombie
Captain MorganWhite & Dark, Triple Sec, Falernumsirup, Grenadine, Ananas-, Orangen- & Zitronensaft
Ipanema
alkoholfrei
Limette, Rohrzucker, Tafelwasser, Thomas Henry Ginger Ale, Maracujanektar
Coco l 'amour
alkoholfrei
Ananassaft, Kokossirup, Kirschnektar
Fruit Punch
alkoholfrei
Maracujanektar, Orangensaft, Zitronen- & Ananassaft, Kirschnektar
Virgin Basil Smash
alkoholfrei
Tanqueray 0.0%, Zitronensaft, frisches Basilikum & Zuckersirup
Pink Berry Kiss
Himbeerpüree, Limettensaft, Himbeeren, Thomas Henry Pink Grapefruit